Gabriel Torres

Apasionado de la animación y en los dibujos. Empecé mis estudios profesionales en 2014 con un grado medio de “Producto Gráfico Interactivo”. En 2016 me mudé a Madrid para estudiar grado superior de videojuegos, animación y entornos interactivos en el cual vi las entrañas del mundo de la animación. Como proyectos lleve a cabo cortos de animación y videojuegos. 

Paralelamente, tuve mi primer contacto con café en el curso Barista Foundation en Barcelona. Fue tanto mi gusto que después decidí asistir al curso de Green Coffee, Análisis Sensorial y Tueste.

Mi experiencia práctica como Barista empezó en Toma Café, Madrid. Los primeros meses los pase en el tostador aprendiendo del tueste de café, empaquetado y en la cafetería fue donde aprendí a ser un buen Barista.

Lo que más me gusta de trabajar en una cafetería como Toma es el trabajo en equipo, el trato con los clientes y poder preparar café con todos sus métodos, tanto filtro como espresso. 

Hasta la fecha, sigo formándome en el mundo del café, ahora a parte de trabajar como Barista soy formador SCA en IdCoffeeLab

En mi tiempo libre sigo con mis proyectos personales de animación y diseño.