Mi curso superó mis expectativas, tiene una sólida base teórica y varias horas de práctica tirando espressos, regulando molino y ajustando tiempos y gramajes. Muy recomendable la formación y deseando participar en cursos más avanzados.

Lo que más me gustó del curso Barista Foundation fue la manera en que el instructor Gabriel nos explicó la teoría y nos hizo llevarlo a la práctica. En el momento parecía ser muy complicado de entender los cambios de molienda, conjunto con el tiempo de extracción. Sin embargo, cuando lo pusimos en práctica fue mucho más fácil de llevarlo a cabo ¡Un curso súper completo!

Excelente curso, llegue sin nada de bases ni conocimientos y lo que aprendi con el instructor Gabriel fue alucinante, siento que a partir de ahora se preparar un excelente cafe. ¡Gracias, lo recomiendo 100%!